Der Muttertag ist genau so wichtig wie unser Nationalfeiertag, und beide Tage will das Wendy Welt Team feiern - am besten mit dir!
Am Muttertag haben fleissige und äusserst begabte Köchinnen und Helfer:innen, einer erlesenen Anzahl an Gästen, einen wunderbaren Tag bestellt. Der Anlass Anfang Mai, diente dem Team dazu, für den grossen Brunch am 1. August 2022 zu üben, zu planen, sich zu verbessern und Feedback von erprobten Mamis einzuholen. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: zufriedene Gesichter und volle Bäuche. Kein Wunder bei dem Menüplan.
gegrillter Zucchettisalat auf Paprikamozzarella
Aubergine Sandwich gefüllt mit Frischkäse und getrockneten Tomaten
Mini Burger mit selbstgemachter Mayonnaise
Aubergine Niceballs mit Dillcreme auf Erbsenmousse
Tomatenbruschetti
Pilzpasteten
Pastasalat griechischer Art
diverse Sushi
selbstgemachte Aufstriche und Humus
gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Rosinen und Ras El Hanout
selbstgemachter Zopf, gefüllte Laugenbrötchen, Körnerbrot und noch einiges mehr
Alle Köstlichkeiten hat das Team mit sehr viel Liebe und Achtsamkeit selbst zubereitet. Fazit der Gäste:
Eine Freude, nicht nur für den Bauch, sondern auch fürs Auge.
Die Anmeldungen für den Brunch sind offen - wir freuen uns auf ganz viele hungrige und "gwunderige" Gäste, die unser tierfreundliches Buffet am Nationalfeiertag erleben möchten.
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